Wir haben das verlängerten labour day Wochenende genutzt um der Mündung des Missisippi einen Besuch abzustatten. Ziemlich genau zwei Jahre nach den verheerenden Hurricane überflutungen machten wir uns also auf den Weg nach New Orleans. Wir unterbrachen die 7 stündige Autobahnfahrt auf Avery Island um die Tabasco Produktion zu besichtigen und ein paar der verfügbaren saucen und getgets zu besorgen. Viel Zeit braucht man für Avery Island nicht einzurechnen, aber einen schönen Zwischenstopp oder mittleren Umweg ist es wert.
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